Pela cidade de Bambuí passa uma rodovia. Ela leva do interior para a cidade grande e de Minas Gerais para o mundo. Muita gente da roça, desiludida com o queijo na década passada, trancou porteira e se lançou à sorte por essa estrada. Deixaram para trás o sonho, a própria história.
Ezequiel e Maria viram isso acontecer, insistindo em manter o gado na pastagem e esperando o dia em que o queijo fosse reconhecido como uma riqueza da Serra da Canastra.
Ezequiel já conhecia o mundo lá fora. Chegou a morar na cidade grande. Trabalhou de tudo e mais um pouco, mas o amor pelo campo bateu mais forte. Voltou.
O apego à roça acabou por abrir espaço para a dona de seu coração: Maria. A menina com quem tantas vezes brincou na infância, hoje é sua companheira para tudo. Ciúmes? Só da queijaria, o cantinho de onde Maria não gosta de sair. Ezequiel fica ali, na janelinha, a fitar sua Maria cuidando de cada queijo produzido pelos dois como se fosse um filho.
Enquanto todo mundo foi embora, os dois optaram pelo mais difícil: ficar. Agarrados no amor, na perseverança e na devoção à Nossa Senhora. Hoje, a rodovia não leva, ela traz gente de todo canto para conhecer o amor de Ezequiel e Maria e o queijo da Canastra.