Aprocan - Queijo Canastra
Uma Associação para representar o produtor e proteger a produção do Queijo da Canastra, que tem mais de dois séculos de tradição e muita história pra contar.
Queijo da Canastra
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Nossas Ações

Ícone queijo na feira
QUEIJO NA FEIRA

Com apoio do Sebrae, a APROCAN participa de feiras e eventos gastronômicos em todo o Brasil.

Ícone Cooperativismo
ASSOCIATIVISMO

A APROCAN promove encontros mensais para desenvolver a cultura do associativismo entre os produtores da região, sempre em parceria com o Sebrae e com o apoio do Sicoob – Saromcred.

Ícone finalização
PROTEÇÃO

Responsável por proteger o uso do nome Canastra, a APROCAN cuida para que outros produtores não se apropriem do nome da região.

Ícone educação
EDUCAÇÃO

APROCAN desenvolve ações educativas sobre Queijo da Canastra para conscientizar produtores, revendedores e consumidores.

Ícone novos mercados
NOVOS MERCADOS

A APROCAN promove experiências para visitantes à região, recebendo chef’s de cozinha, comerciantes, formadores de opinião e turistas às fazendas dos produtores associados.

Ícone Visita Técnica
VISITA TÉCNICA

Os veterinários da APROCAN visitam as fazendas, orientam e prestam apoio técnico aos produtores associados.